Appel à candidatures pour la restauration aux Vodun Days 2027

Ouidah accueillera les Vodun Days 2027 du 2 au 9 janvier 2027. Les restaurateurs souhaitant participer à cet événement ont la possibilité de déposer leur candidature à partir du 15 octobre 2026. La période d'inscription s'achèvera le 10 novembre 2026 à 17:30.

Conditions de participation pour restaurateurs

Les restaurateurs candidats doivent impérativement posséder un établissement légalement constitué au Bénin. Chaque dossier de candidature nécessite la fourniture obligatoire de plusieurs documents administratifs, dont le numéro d'identification fiscale (IFU), l'extrait du registre de commerce et de crédit mobilier (RCCM), ainsi que les attestations de régularité fiscale et sociale à jour.

Les restaurateurs retenus par l'organisation devront signer une convention formelle avant le début des festivités. Ce document contractuel impose aux professionnels le respect strict d'un cahier des charges spécifique. Ces obligations portent notamment sur la qualité des produits alimentaires proposés aux visiteurs durant les Vodun Days, ainsi que sur une grille tarifaire encadrée des menus. Le respect de ces normes techniques et tarifaires constitue une condition sine qua non pour maintenir l'autorisation d'exercer sur les sites désignés par Bénin Tourisme.

Succès croissant des éditions précédentes

La première édition des Vodun Days, organisée en janvier 2024, a rassemblé près de 100 000 participants. Cette fréquentation a connu une progression importante lors de l'édition suivante. En 2025, l'événement a attiré plus de 435 000 visiteurs sur les sites prévus.

Les chiffres officiels communiqués par l'Institut national de la statistique et de la démographie (INStaD) font état d'une nouvelle hausse pour l'édition 2026. Cette manifestation, qui s'est déroulée du 8 au 10 janvier 2026, a comptabilisé 740 668 participants. Ces données statistiques illustrent l'évolution de la participation au cours des trois dernières années.

Analyse de la fréquentation touristique

L'évolution de la fréquentation entre les éditions 2025 et 2026 des Vodun Days confirme une tendance à la hausse marquée. Selon les données publiées par l'Institut national de la statistique et de la démographie (INStaD), le nombre de participants a enregistré une progression significative sur cette période. Le volume de visiteurs comptabilisé en 2026 représente une augmentation de 70,2 % par rapport à l'édition précédente. Cette hausse du nombre de personnes présentes sur les sites témoigne de l'intérêt croissant suscité par la manifestation culturelle organisée au Bénin. Ces statistiques servent de référence pour évaluer l'impact touristique global de l'événement depuis sa création. L'analyse des chiffres communiqués par l'INStaD permet de mesurer l'ampleur de cette progression annuelle entre les deux dernières éditions, confirmant ainsi le développement rapide de l'affluence observée lors de ces rassemblements à Ouidah.